随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，食用农产品市场销售的食品安全问题成为社会关注的热点。2023年，国家市场监督管理总局发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称“办法”），并于同年实施，为规范市场销售行为、保障公众健康提供了更精细化的法律依据。本文将围绕该办法的出台背景、适用对象、新颁特点与该办法涉及的食品销售环节改革重点做了专门剖析套指南，旨在帮助信息不够全面的从业与执法者更快进入合规落地状态。\n\n一、 法规背景为何在\